便宜好物推薦王

鮮採洗淨後真空包裝，空運來台，保持人蔘最新鮮的風味及營養。

刷卡可分期

1. 燉煮雞湯/魚湯/排骨湯

-將新鮮雞肉/魚肉/排骨用熱水汆燙後起鍋,去血水

-將新鮮人蔘(1~2根)沖水後,切片或整根加入鍋內(冷藏/冷凍人蔘均可, 不用退冰)

-重新起鍋,將食材一並置入,水滾後,轉小火燉煮1~1.5小時(魚湯約30分 限時優惠鐘即可)

-食用時,加些許鹽調味即完成,鍋內人蔘均可食用,不浪費

-因個人口味可加入香菇/枸杞/紅棗

2. 人蔘酒DIY

-將新鮮人蔘(1根)沖洗後,瀝乾

-選擇自己喜好的白酒(高粱/米酒頭/二鍋頭..),需純白酒(蒸餾酒)

-開瓶後,將瀝乾後的人蔘置入瓶中,鎖緊瓶蓋

-靜置陰涼處三個月後,即可飲用到100%人蔘酒,越陳越香

-亦可應用在料理米酒,需純酒,無任何添加物,效果最佳

3. 鮮炸新鮮人蔘

-將新鮮人蔘沖洗後(冷藏/冷凍人蔘均可,冷藏口味較佳)

CP值超高-將地瓜粉中加入些許酥炸粉、香蒜粉和五香粉調勻

-將新鮮人蔘裹粉油炸至表面酥脆後,起鍋

-熱熱吃,最

4. 新鮮人蔘水餃

-將新鮮人蔘沖洗後切碎(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)

-與水餃餡混合,人蔘與水餃餡比例約1:5

-適合蔬菜/豬肉/海鮮口味水餃

5. 新鮮人蔘熬汁

-將新鮮人蔘沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)

-以比例1:50,加水,煮開後轉小火熬煮1~1.5小時

-關火後,將人蔘撈起,果菜汁機打碎,再置回鍋中

-可熱熱喝,冰冰喝,或加些許蜂蜜調味

-冷卻後須冷藏,以保持其新鮮,建議一周內飲用完畢

6. 新鮮人蔘蜂蜜切片 新款

-將新鮮人蔘(1根)沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)

-切片後,熱水汆燙

-待冷卻後,加入些許蜂蜜(50g人蔘建議加入10cc~15cc蜂蜜)

-置入冰箱/冰櫃,隨時取用好方便

7.新鮮人蔘牛奶

-將新鮮蔘(1根)沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰) 超值推

-將新鮮人蔘切片與新鮮牛奶500cc置入果菜汁機攪打

-完成後請立即食用

-好用若擔心新鮮人蔘會與冰箱食物混合,可切片後,先行汆燙,再置入果菜 汁機

8.新鮮人蔘飯/新鮮人蔘粥

-將米洗淨後,擱置鍋內,鍋內需加入些許水

-將新鮮人蔘(1根)沖水後,切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)

-將切片後的新鮮人蔘置入米鍋內,靜置20分鐘

-按一般煮飯方式進行(例:乾飯:電子鍋)

-煮粥時,可將人蔘切成細丁狀熬煮

新鮮人蔘適合一家大小平日養生入菜，養生家家庭號裝適合已經習慣食用新鮮人蔘來實行日常養生的家庭使用，養蔘人家也在此提供最優惠的價格回饋給您。

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工商時報【黃台中】

提升台灣冷鏈產業的專業和價值，堅守冷鏈品質安全，確保消費者健康和安心，台灣冷鏈協會昨（27）日舉行成立大會暨第一屆第一次理監事聯席會議。

籌備會主任委員程東和當選首屆理事長後表示，協會成立後要在台灣推動並建立嚴格的冷鏈食品安全標準，培訓冷鏈人才，建立與海外各銷售體系的連結，協助會員走向海外市場，以抱團方式建立台灣冷鏈產業的發展方式。

台灣冷鏈協會的入會標準嚴格，新加入之會員需經過兩位理監事具名推薦，經過理監事會60％通過，才允許入會。協會的祕書處將作為會員的『公共業務部』，協助會員承接業務。

協會將成立七大委員會，包括：產業推廣、商業貿易、經營企畫、教育推廣、醫藥流通、餐飲食材及系統設備委員會。各委員會須提出預算，工作項目，由協會稽核與協助。目前具體的工作方向為馬來西亞與大陸冷鏈園區規畫項目及銷售服務項目。

推動協會成立的幕後推手兩岸冷鏈物流聯盟執行長郭儒家表示，台灣冷鏈協會會員涵蓋食品製造業、餐飲業、央廚與截切工廠業、冷鏈規畫諮詢業、產業園區開發業、貿易業、農漁牧業、醫藥行業、冷鏈物流業、科研單位與學校、製冷設備與冷鏈車廂業及自動化系統設備業。

初期以整合團結對海外發展市場為主，未來的運營模式將整合會員的力量，鎖定東南亞的冷鏈市場，由開發商會員做產業園區的開發，引進製造業會員設立工廠，購買會員系統設備，產品生產後交給會員協助物流服務與線上線下銷售，協會協助取得清真認證與促進終端市場銷售夥伴的合作，共謀會務永續發展。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

衛福部國健署公布最新的癌症登記報告，癌症人口持續增加，癌症時鐘比起10年前快轉1.5倍，平均每5分鐘18秒就有一人罹癌，當中又以大腸直腸癌罹癌人數持續居10大癌症之冠。而102年全國主要癌症死亡原因，大腸直腸癌位居第3位。

財團法人台灣癌症基金會副執行長蔡麗娟表示，根據衛福部統計發現，有23%大腸直腸癌病患，發現罹癌時已是晚期，腫瘤細胞已轉移至肝或肺或腹膜。晚期轉移性大腸直腸癌目前治療仍以手術或是放射治療為主，對於患者及患者家人來說，心情、經濟上都是沉重的負擔。

蔡麗娟提醒，目前健保已給付用於治療晚期轉移性大腸直腸癌第一線至第三線口服標把用藥，提供晚期轉移性大腸直腸癌病患多一種治療選擇，得以延長生命，又有健保給付，減少經濟上的負擔。

口服標靶藥物治療與其他藥物一樣，服用期間可能會出現副作用，如手足症候群、疲倦、腹瀉等。蔡麗娟建議，可使用溫和香皂、避免洗熱水澡，並經常塗抹保濕乳液或使用厚棉襪與手套保護患部，在治療期間積極配合專科醫師、照護人員，及早開始處理副作用，將能控制病情且持續正常生活。

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